Самое экзотичное путешествие в Коломну! Такого вы еще не видели, не слышали и не пробовали!
Настоящая Крокодилья ферма с кормлением крокодилов и демонстрационный мастер-класс по приготовлению виноградной улитки - заморские приключения, за которыми не нужно отправляться за границу!
Несмотря на все изобилие продуктов питания в магазинах, найти выращенную в естественных условиях и натуральную еду сегодня не так уж просто. Именно поэтому в последнее время стали так популярны фермерские продукты. Мы отправляемся на Эко-ферму на живописном берегу реки.
Вкусная экскурсия на агро-ферму по выращиванию изысканного «ресторанного» деликатеса.
Давно ли вы угощались французскими деликатесами? А бывали вы когда-нибудь на улиточной ферме? Оказывается, это изысканное лакомство, которое подают в дорогих ресторанах, выращивают и в нашей средней полосе.
Улиток употребляли в пищу еще на пирах древнего Рима, в них содержится много полезных микроэлементов и витаминов, белка больше, чем в яйце, а мясо улиток мягкое и очень хорошо усваивается. Вы посетите огромное промышленное помещение, увидите, как выращивают съедобных гигантов улиточного царства и узнаете много нового об особенностях содержания, кормления и приготовления вкусного деликатеса. Оказывается, улиток выращивают не в аквариумах, а на длинных открытых столах-подставках, по которым "в открытом доступе" величаво ползают огромные улитки, вы сможете понаблюдать за неспешной улиточной жизнью на очень близком расстоянии*.
Вас ждет демонстрационный мастер-класс по приготовлению виноградной улитки по-Бургундски, на котором вы узнаете как правильно приготовить этот деликатес и дегустация улитки под бокал шампанского (за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура).
Еще одно экзотичное знакомство - "крокодилий дом", где в специально созданных "тропических" условиях обитают эти зубастые и опасные хищники заморских рек и болот - больше 80 особей! Вы узнаете, чем отличается крокодил от аллигатора, вблизи рассмотрите нильского и "сиамского" крокодилов, узнаете, как живут, чем питаются и как размножаются крокодилы в неволе, и даже сможете принять участие в безопасном кормлении этих зубастиков со специальной "удочки". Бонусом посещения фермы будет наблюдение за прогулкой Иннокентия Петровича - так зовут крокодила, который очень приветливо относится к туристам.
На ферме производят вкуснейшие молочные продукты и варят очень вкусный сыр. Вас ждёт демонстрационный мастер-класс по приготовлению сыра (за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура). Вы проследите этапы изготовления сыра от нагрева молока до конечного продукта. Вам ответят на все вопросы и расскажут, как в домашних условиях приготовить настоящий фермерский сыр, откроют секреты приготовления и, конечно, дадут продегустировать сыр.
И это еще не последний вкусный сюрприз нашего путешествия – добро пожаловать на чаепитие из крымских трав вокруг пузатого самовара!
А желающие смогут отведать добротный фермерский обед, приготовленный на открытом огне (за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура)
На ферме можно приобрести свежие молочные продукты: молоко, сыр, творог, кефир, сыворотку. Все, что нам предложат, выращено без применения химикатов и удобрений, опрыскиваний и ядов. Животные на ферме не получают кормов, ускоряющих набор массы, прививок для скорости роста, антибиотиков, а выращиваются в максимально естественных условиях на натуральных кормах.
По дороге на ферму отправимся в красавицу Коломну.
Красавица Коломна – чудесная жемчужина среди русских городов!
Коломна – древний златоглавый город на перекрестке великих путей, у слияния трех больших рек. Коломне почти 850 лет, но, несмотря на солидный возраст, выглядит она прекрасно - ничуть не хуже европейских городов! Коломна - совершенно уникальный и удивительный город в России, здесь нам не просто рассказывают историю, здесь вы полностью погружаетесь в атмосферу купеческого города XIX века. Весь обширный исторический центр Коломны - город-музей под открытым небом, с колоритными особнячками и очаровательно обустроенными пространствами, многочисленными музейчиками с кафешками прямо во двориках и старинными вывесками времен Российской Империи, с торговыми лавками со знаменитыми коломенскими брендами - пастилой, хрустящими калачами, душистым мылом в стилизованных старинных коробочках, с колоритными продавцами и персонажами в исторических костюмах. Весь городок целиком будто переместился в купеческую, сдобную, благоухающую антоновкой и пастилой коломенскую старину, и приглашает вас стать участниками волшебного исторического действа!
Все дороги Коломны ведут в средневековую крепость на высоком берегу Москвы-реки – знаменитый Коломенский кремль из ТОП-10 Чудес России. Мимо настоящего, «живого», Коломенского Городового, который несет свой пост у полосатой будки, пройдем на территорию Успенского Брусенского монастыря - великолепно сохранившейся части ансамбля Коломенского кремля. Обитель возведена по указу Грозного в честь взятия Казани и поражает своей пряничной красотой и нарядностью краснокаменных храмов с богатым белоснежным декором и цветными куполами. Через Брусенский монастырь дойдем до сохранившихся с XVI века могучих башен кремля, найдем знаменитую "Маринкину" башню, из которой, обернувшись вороной, улетела польская красавица и русская царица Марина Мнишек, увидим знаменитую "бассейку" - уникальную сохранившуюся до наших времен водоразборную башенку, снабжавшую коломенцев питьевой водой, со смотровой площадки Блюдечко полюбуемся красивыми видами на крутой изгиб Москва-реки и великолепный Бобренев монастырь на противоположном берегу. Услышим удивительные предания и легенды Коломны, осмотрим Соборную площадь с древними храмами, представим, как выглядел победитель Куликовской битвы князь Дмитрий Донской у его памятника, зайдем в Ново-Голутвин женский монастырь - райский оазис, созданный монахинями в самом сердце Коломенского кремля.
Выйдем к Коломенскому посаду, погуляем с гидом по самобытным посадским улочкам-слободкам, которые разбегаются лучами от бывшей Молочной площади - местные жители прозвали ее "площадью Пяти углов", узнаем, отчего одна из улиц называется Арбатская, прочитаем таблички на старинных особнячках – почти в каждом нарядном особнячке жили знаменитости. Будем проходить практически все знаменитые коломенские музеи и лавки с аппетитными брендами - в свободное время вы уже будете знать, куда идти за сувенирами. Выйдем к набережной Москвы-реки, найдем памятник водовозу, узнаем, кто такие «подтолкуши» и «кружалы», как яблоневый сад «остановил» улицу и какой храм напоминает Пасхальный кулич.
«И я там был – мед, пиво пил!»
Издревле славилась Коломна своим медом и пасеками. Добро пожаловать отведать настоящего коломенского меда и продукты пчеловодства в фирменном магазине «Золотой улей» с интерьером в виде княжеских палат. Чего тут только нет – и экологически чистый мед с собственных пасек и медовуха, и целебный прополис, перга, пыльца, настойки, бальзамы и даже медовое вино – настоящая кладовая здоровья! Большинство продуктов – в сувенирной упаковке в русском стиле, так что это не только вкусно и полезно, а еще и очень стильно и красиво.
Свободное время в Коломне. Насладитесь чудесной атмосферой яркой, самобытной, Коломны, сделайте множество колоритных фотографий, не забудьте прикупить легендарную коломенскую пастилу и хрустящие калачи, стильные коробки с вкуснейшими конфетами, запастись ароматными подарками - коломенским мылом "душистыя радости" и другими "щепетильными" товарами в музейных лавках.
Место сбора: ст.м. Волгоградский проспект. Сбор в 7:30, отправление в 7:45.
*Внимание! Вы посетите действующее производство деликатесной виноградной улитки в промышленных масштабах, это не зоопарк и не демонстрационное хозяйство, прежде всего, здесь созданы условия для благополучного роста и размножения улиток - повышенная влажность, сопутствующие запахи и т.д. Улитки выращиваются не в аквариумах, а на специальных открытых конструкциях с субстратом и подставками, на которых живут и ползают улитки. На крокодильей ферме крокодилы обитают в условиях, максимально приближенным к их естественной среде - в стоячих водах, при повышенной влажности и температуре, в рационе крокодилов - мясо, выдержанное несколько часов в условиях жары и влаги у вольеров.
На ферме вы сможете приобрести свежие фермерские продукты отменного качества.
