~12:30 - 12:50 - приезд в г. Пятигорск. Размещение в отеле (заселение с 14:00), вещи можно оставить в камере хранения в отеле. Рекомендуем пообедать заранее, так как в ходе экскурсии такой возможности не будет. Встреча с представителем туроператора в первый экскурсионный день происходит в холле гостиницы проживания согласно следующему расписанию: Сразу после организационной встречи начинается экскурсионная программа, поэтому необходимо быть готовыми к ее посещению. Просьба приходить на встречу точно в назначенное время. Пятигорск, город, где каждая улица дышит историей. Вот мы стоим на месте дуэли Лермонтова — чувствуете эту щемящую грусть? А вот и озеро Провал — тот самый, где Остап Бендер собирал деньги на «ремонт»! И наконец — поднимаемся к Эоловой Арфе. Здесь ветер — настоящий музыкант — играет свою вечную симфонию. Замираем и слушаем... А потом — парк «Цветник»! Здесь можно прогуляться по тем же дорожкам, где гуляли курортники 200 лет назад, попробовать воду из разных источников, выпить кофе в уютной кофейне и представить, как тут кипела жизнь во времена Лермонтова. Узнаете о курортной жизни XIX века, сфотографируетесь на фоне знаковых достопримечательностей и погрузитесь в атмосферу Кавказа. «Вкус Кавказа: Искусство, застывшее в бокале» Приглашаем вас на мастер-класс по дегустации Кавказских вин и коньяка. Sensory-путешествие, где каждое вино — это глава эпического романа о земле, солнце и труде мастеров. Наш мастер-класс — это не дегустация, а посвящение в тайны кавказской культуры гостеприимства. Вы погрузитесь в историю виноделия, где в янтарном коньяке и рубиновом вине отражаются судьбы целых поколений. Этот мастер-класс — настоящее путешествие во времени и пространстве, где каждый глоток становится страницей из учебника геологии, истории и климатологии. Вы узнаете, почему одно и то же вино, сделанное из одного сорта винограда, но на противоположных склонах холма, будет иметь абсолютно разный характер — один может быть минеральным и строгим, а другой — фруктовым и пышным. Вы научитесь «слышать» в бокале отголоски Античности, Средневековья или технологического прорыва XX века. Мы поговорим о сортах-космополитах, как Каберне Совиньон, и о автохтонах — редких местных сортах, которые являются живым генетическим наследием своей малой родины. Через вкус и аромат вы ощутите разницу между прохладным климатом, рождающим вина с высокой кислотностью и тонкими ароматами, и жарким, который дарит напиткам спелость, алкоголь и джемовые тона. Этот мастер-класс научит вас читать этикетку не как рекламный текст, а как паспорт, где указаны «место рождения» и «национальность» вина. Вы откроете для себя, что дегустация — это самый увлекательный в мире урок географии. Для гостей, не употребляющих алкоголь: Мы подготовили отдельную, не менее насыщенную программу. Вы изучите тот же путь вина, но через его первоисточник — виноградный сок высочайшего качества. Фокус будет сделан на искусстве гастрономических сочетаний (пейринга): как с помощью продуктов и безалкогольных напитков создавать на языке взрывные вкусовые комбинации. Это знание сделает вас архитектором любого праздника. Это не вечеринка. Это культурный код Кавказа, расшифрованный для вас. А кульминацией станет настоящее кавказское застолье — симфония вкусов, где каждый тост, каждое блюдо — это продолжение истории. Ужин - Кавказское застолье (входит в стоимость программы). Возвращение в Пятигорск. Свободное время. | 
