Встречаем новогоднюю ночь у своих истоков, на древних землях славянских, на сердечной кашинской земле! Нас ждет новогодняя ночь с рождением огневой Жар-Птицы, древние славянские колядки ряженых, факельное шествие и обряд елового древа под живую музыку древних славян – гусли, балалайку, флейту-калюку!
Новогодье на кашинской земле начнется с факельного шествия по сказочной тропе к месту наших знатных гуляний! А тут как тут - колоритные и веселые сказочные персонажи - красавица Марья Искусница и разбитной Домовой, которые с прибаутками да припевками проводят нас в чертоги Зимы, в гости к Морозу Ивановичу! Здесь ждет нас, как на Руси положено - встреча величальная особым, зимним хлебом – бездрожжевым на закваске, в славянской печи выпеченном.
...Тысячи лет назад бродил по землям славянским бог зимней стужи, лютый Морок, насылал на людские селения вьюги да морозы. Вот и задаривали бедные сельчане лютого Морока, ставили на окна угощения да подношения. Шли века, а лютый Морок со временем превратился в добрейшего и славного Мороза Ивановича, который сам всем под Новый год подарки дарит. Вот и мы под чутким руководством Мороза Ивановича примем участие в уникальных обрядах елового древа.
Нарядившись в вывернутые шубы и примерив страшные «хари», под живой и яркий концерт древних музыкальных инструментов отправимся колядовать, добрых людей веселить да самим распотешиться! Ведь с первого дня нового года начинаются особые дни древнего славянского календаря – Велесовы святки. В это время особенно тонкой и незаметной становилась грань между мирами.
За гуляньями да хороводами разыгрался аппетит – добро пожаловать за щедрый новогодний стол!
Вкусная и сытная, щедрая новогодняя деревенская трапеза в просторном крестянском доме. Конечно, не без традиционных и привычных новогодних угощений.
Хлеб – всему голова! Свой, бездрожжевой, на живой закваске, а к нему - котлетки по-кашински «с сюрпризом», рыбка под особым соусом «от Бабы Лели», картошечка-золотистые бочка по-деревенски с поджаркой из своих овощей, кашинские «беседки», пироги из печи, фрукты. Из более современных блюд – традиционный Оливье, салат «Мимоза» с рыбкой по-кашински, острая пикантная морковка, своя деревенская капустка, квашеная с брусникой, фасолевый салат «по-Вознесенски» и оригинальный салатик со смешным названием «Козел в огороде»!
Из редких славянских напитков – особый хмельной напиток на меду, ягодный морс и ароматный травяной чай – волшебный кипрей.
Каждая новогодняя трапеза наших славянских пращуров сопровождалась исполнением «подблюдных» песен, веселыми гаданиями, а также смотринами будущих женихов и невест. Вот и мы песни споем, и погадаем на весь следующий Новый год, а быть может, и Судьбу свою приметим...
Приход Нового года сопровождается рождением Жар-Птицы – праздником живого огня! Древнее завораживающее зрелище живого огня в ночи и фотографии тоже - огонь, как говорится! А какое же веселье без яркого русского танца – русский перепляс с участием всех гостей - старинные кадрили, хороводы, парные танцы и песенные посиделки у костра «12 месяцев». Мужчины на радость барышням смогут принять участие в веселых молодецких забавах и проявить свою удаль и смекалку в старинных игрищах: стенка на стенку, наездники, верея, задорная борьба на бревне. Скучно не будет никому! Все смогут проявить свои таланты на мастер-классе по росписи пряника и разрисовать глазурью традиционный русский пряник, соблюдая все каноны замысловатой вязи старинного орнамента. Каждому гостю – символичный новогодний дар. На уникальной ярмарке оберегов вы сможете приобрести очень актуальные новогодние сувениры – славянские куклы, лыковые игрушки, поделки исключительно ручной работы. Самые оригинальные новогодние подарки друзьям и знакомым «handmade»!
МЕНЮ:
Котлетки по-кашински «с сюрпризом» (куриная котлета с яйцом)
Рыбка «от Бабы Лели» (треска,лук,яйцо, мука)
Картошечка по-деревенски с поджаркой (картофель, масло растительное, специи)
Кашинские «беседки» (пироги с яблоками)
Фрукты (мандарин, яблоки, виноград)
Оливье (картофель, морковь, яйцо, зелёный горошек, куриное филе, лук, майонез)
Салат «Мимоза» (треска, майонез, яйцо, сыр, лук, сл.масло)
Острая пикантная морковка(морковь, растительно масло, специи)
Капуста квашенная с брусникой (капуста белокочанная, морковь, растительное масло, брусника)
Фасолевый салат «по-Вознесенски» (фасоль, кукуруза, чеснок, майонез, сухарики)
Салат «Козел в огороде» (свекла, картофель, морковь, капуста, растительное масло)
Хмельной напиток на меду (мёд , наливка)
Ягодный морс (смородина, клюква)
Травяной чай (кипрей, лист мяты, лист смородины и зверобой)
Так же по желанию, вы можете взять алкоголь с собой.
Кашинский район Тверской области ~ 180 км. Время в пути ~ 3-3,5 часа (ориентировочно)
Возвращение в Москву утром, к открытию метро (ориентировочно).
