А вы знали, что всего в нескольких километрах от Москвы находится современная акваферма, устроенная по экологичной голландской технологии с удивительным производством, имитирующим условия африканских джунглей?! Добро пожаловать в гости к людям, которые освоили исключительно натуральную технологию разведения очень вкусной и полезной рыбки — африканского клариевого сома «при помощи» огородной зелени и трав без использования химии и антибиотиков. Вы понаблюдаете за речными обитателями в бассейнах и аквариумах, примете участие в «шоу» кормления рыбы и сами сможете покормить любопытных симпатичных сомиков и даже подержите их в руках, и, конечно, продегустируете вкусную рыбную продукцию! Эта рыбка опровергает все стереотипы о сомах, мясо у «клария» очень нежное, со свежим ароматом, по вкусу напоминает птицу, а главное — очень полезное. В фирменном магазине аквафермы можно купить паштеты и риеты из клариевого сома и другой рыбы, пельмени, разделанную рыбу, суповые наборы для ухи, фарш, котлеты, рыбные деликатесы и пресервы, а также гастрономию из дичи — лосятины и кабана. Конечно, в магазине представлено большое разнообразие «сопутствующего» продукта фермы, без которого рыбку не вырастить — свежая огородная зелень и травы — зеленый и фиолетовый базилик и соус песто, тимьян, петрушка, зеленые салаты разнообразных видов, микрозелень и многое другое.
Очень хорошо организовано: тайминг выдержан, экскурсия глубокая, без воды. Сходня — главный фокус программы, и это того стоит.